Q: 남양주 다산점의 장사 잘 하는 비결은?

A: 제가 선택해서 하는 일이라서 열심히 할 수 있는 것 같아요.

     직장 다닐 때보다 스트레스가 적고 정말 행복하다고 느끼고 있어요.

 Q: 장사 잘하는 비결은 무엇인가요?

A: 첫 번째는 맛있는 맛이에요.

     두 번째는 진심담아 참이라는 컨셉이 고객들에게 전달되는 것 같아요.

     세 번째는 깔끔한 인테리어 그리고 마지막으로 상권이에요.

     매장과 어울리는 상권이 잘 맞아 떨어지는 게 중요한 것 같아요.

Q: 죽집 운영하면서 좋았던 일이나 감사했던 일은?

A: 어떤 죽을 먹어야 하냐는 고객의 질문에

     완도미역국과 전복죽을 추천해 드렸는데 그 고객이 따로 전화해서

     '너무 맛있었다'고 얘기해주실 때 너무 좋았어요.

Q: 고객들의 죽 맛에 대한 평가는 어떤가요?

A: 경쟁사 죽보다 맛있다는 평가를 해주시는데

     그것보다 더 좋은 칭찬은 없는 것 같아요.

Q: 맛깔참죽&완도미역 남양주 다산점을 홍보한다면?

A: 든든함을 느낄 수 있는 죽집입니다.

     맛깔참죽&완도미역은 건강한 죽집이고 함초소금과 자연육수로

     맛을 내는 맛집이에요.

Q: 죽집 창업에 관심있는 분들에게 성공을 위해 조언한다면?

A: 용기내서 도전하세요!

     저 또한 직장 다니면서 선뜻 창업하기 쉽지 않았는데 용기내서 하면 됩니다. 

디테일하게 알아보고 창업하면 오히려 직장보다 나아요.