chapter 1 창업 성공 마인드 - 이런 마음 자세라야 창업에 성공할 수 있다.

​창업이 뭘까요? / 창업 상위 1%만 알고 있는 성공의 비밀 ‘시크릿’ / 음식점! 왜 이렇게 장사가 안될까?...

 

chapter 2 죽집 서비스 고객응대 - 섬세한 배려와 감동 서비스로 임한다

단골을 만드는 방법 - 고객을 머리에 심어라! / 매출을 올려주는 서비스 교육 / 음식점 영업 활성화 방법 - 퍼줘라!...

 

chapter 3 초보 창업 죽집 실전 정보 - 초보자의 리스크를 줄여주는 요긴한 정보

성공창업 얼마나 벌어야 성공했다고 할 수 있을까? / 죽집과 김밥 전문점의 창업 수익률 분석! ...

 

chapter 4 죽집 장사비결 - 알고 보면 간단한 것 같은데 그래도 경쟁 죽집이 몰랐으면 하는 것들...

입에 착착 감기는 감칠맛! 죽맛의 비결 / 오픈 후 수시로 매장을 점검해보자 / 맛의 초심을 지켜야 장사가 잘된다...

 

chapter 5 죽집 상권 점포 - 상권분석 노하우는 따로 있다

내 가게 수익구조를 따져 점포를 선정하자! / 점포 선정 前 창업 권리금에 대해...

 

chapter 6 죽집 홍보 마케팅 - 죽집 마케팅은 따로 있다

공짜 홍보는 바로 이것! / 매장의 활기! 웃으면 매출이 올라간다 / 주변 지인들에게 내 가게를 알리는 재미있는 방법...

 

chapter 7 죽 전문점 창업 운영 스케치 - 죽집 현장에서 걷어올린 생생한 정보들

치열한 경쟁 속 죽집 창업으로 10년간 장수한 비결 / 죽집 창업 10년 장수 비결 / 미국 댈러스의 맛깔참죽 창업 스케치...

 

chapter 8 죽집의 경쟁력 - 앞선 경쟁력으로 장수창업

맛있는 죽! 맛깔참죽 맛의 비결 / 불황에도 자동 죽 조리기 ‘죽메이드’로 살아남아...